鶏むねときゅうりの梅あえ

・鶏むね肉1枚耐熱容器に入れ、水を少し入れて片面3～4分ずつ加熱する

・きゅうりは細切りにしておき、梅は種を取って細かく刻んでおく

・鶏むねをほぐしてきゅうり、梅、薄口醬油を混ぜ合わせたら完成

＊薄口醬油ではなくて白出汁でも美味しい